Aktuality
Uvádzanie krajiny pôvodu mäsa – usmernenie
- Kategória: Aktuality
Nová povinnosť - uvádzať krajinu pôvodu mäsa - v zariadeniach spoločného stravovania vzniká na základe novely zákona o potravinách. Zákon o potravinách bol novelizovaný zákonom č. 303/2019 Z.z. (zmeny týkajúce sa zariadení spoločného stravovania sú definované v novelizačných bodoch 8. a 22.).
Aktuálne k novej povinnosti zverejňovať krajinu pôvodu mäsa
- Kategória: Aktuality
Napriek snahe Asociácie hotelov a reštaurácií Slovenska získať relevantné informácie k spôsobu, ako sa vysporiadať s novou povinnosťou zverejňovať krajinu pôvodu mäsa od Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, sme sprostredkovane získali stanovisko ministerstva k prípadným kontrolám, či sankciám.
Keď nezaberie odbornosť, zákony sa presadzujú z pozície moci
- Kategória: Aktuality
Prečítajte si rozhovor generálneho manažéra AHRS Mareka Harbuľáka pre HN k téme - označovanie krajiny pôvodu mäsa v jedálnych lístkoch.
eKasa - skúsenosti a odporúčania
- Kategória: Aktuality
Naši dvaja garantovaní dodávatelia ALTO Slovakia a Asseco Solutions by vám chceli sprostredkovať ich prvotné skúsenosti s eKasou.
Odporúčanie k používaniu vlastných obalov zákazníkov - Úrad verejného zdravotníctva
- Kategória: Aktuality
Z dôvodu zjednotenia postupu zamestnancov regionálnych úradov verejného zdravotníctva vydal ÚVZ SR toto odporúčanie, ktoré sa týka používania obalov prinesených zákazníkmi.
Nová povinnosť pre reštaurácie - informovanie o krajine pôvodu mäsa
- Kategória: Aktuality
Od polovice decembra budú reštaurácie povinné informovať o krajine pôvodu mäsa.
