Hotelová akadémia Brezno

Hotelová akadémia Brezno je škola s dlhoročnou tradíciou. Cieľom vzdelávania je pripraviť žiakov na úspešný pracovný život a na ďalšie vzdelávanie. Po skončení štúdia majú absolventi možnosť širokého uplatnenia predovšetkým v podnikoch poskytujúcich služby cestovného ruchu – vo  všetkých častiach a prevádzkach ubytovacích a stravovacích zariadení (prevádzkový a ekonomický úsek), po získaní potrebnej praxe sa z nich stávajú úspešní manažéri alebo samostatne podnikajú, zamestnávajú sa aj pri výkone ekonomicko-administratívnych činností v podnikoch a firmách príbuzného zamerania. Absolvent tohto študijného odboru je pripravený na okamžitý vstup na trh práce. Získa dobré komunikačné schopnosti v materinskom jazyku a v 2 cudzích jazykoch. Žiaci školy každoročne dosahujú umiestnenia na popredných miestach v odborných súťažiach organizovaných v rámci Veľtrhu cestovného ruchu DanubiusGastro, v celoslovenskej barmanskej súťaži MASTER CUP 77, v odbornej súťaži FOURFEST EuroakademikGastro organizovanej BBSK v Rimavskej Sobote. Škola organizuje barmanské kurzy, kurzy baristov, kurzy sommeliera, kurzy vyrezávania zo zeleniny a ovocia pod vedením špičkového odborníka na carving Ľudka Procházku z Českej republiky a vzdelávací program v rámci pivnej akadémie Cervesario. Osvojujú si nové trendy v gastronómii ako 3D tlač – FoodPrint a Selfieccino. Hotelová akadémia sa zapája do medzinárodných jazykových projektov eTwinning, čo zároveň poskytuje žiakom využívať moderné spôsoby a metódy učenia sa cudzích jazykov. V roku 2019 získala certifikát kvality – „Škola eTwinning“ – škola na európskej úrovni.Škola celoročne spolupracuje s hotelovo-reštauračnými zariadeniami vyššieho štandardu na Slovensku, ale aj vo viacerých európskych krajinách, v ktorých realizuje praktické vyučovanie.

Zoznam aktuálnych učebných a študijných odborov:

• 6323 K – hotelová akadémia

Zoznam partnerov školy:

• Kongres & Wellness Hotel Partizán Tále ****
• Ski, Golf &Hotel Resort Tále – Hotel Stupka, golfový rezort
• Hotel & Spa Resort Kaskády ****
• Kongres & Spa Hotel APHRODITE PALACE  Rajecké Teplice****
• Penzión Dúhový Pstruh Bystrá
• Kúpele Brusno
• Starobystrická reštaurácia, Banská Bystrica