Hotelová akadémia Liptovský Mikuláš

Hotelová akadémia je stredná odborná škola so 130 ročnou históriou v oblasti odborného vzdelávania. Počas svojej existencie menila názvy a zriaďovateľov. Od roku 1985 sa špecializovala na prípravu mladých ľudí pre povolania v  gastronómii a obchode. Študijný odbor hotelová akadémia bol na škole otvorený v roku 1997 a názov Hotelová akadémia bol škole udelený v roku 2009. Škola získala certifikát kvality IES na úrovni ratingu BBB. Škola má vlastnú cukrársku výrobňu, reštauráciu a kaviareň Mladosť, aranžérsku dielnu a Školskú jedáleň, ktoré slúžia aj pre prípravu žiakov na povolania. V roku 2013 bolo pri škole zriadené Centrum odborného vzdelávania a prípravy pre služby a gastronómiu na realizáciu akreditovaných kurzov ale aj kurzov pre záujemcov a zamestnávateĺov „šitých na mieru“ (modulové kurzy – kuchár, čašník,cukrár, predavač, aranžér, cukrár, ďalej rekvalifikačné kurzy kuchár, čašník a kurz sprievodcu cestovného ruchu). Žiaci sa pod vedením pedagógov každoročne úspešne zúčastňujú odborných súťaží Eurocup Prešov, Cassovia cup, Mladý sommeliér, Tatranský kuchár, Kuchár Zemplína, Žilinská gastronomická jeseň, Coffee cup, Barista Junior, Veľtrh cvičných firiem v Bratislave (1. miesto) Veľtrh cvičných firiem Praha (1. miesto), „Vítejte u nás“ České Budejovice (1. a 2. miesto), Mladý sprievodca v Ostrave Ostrave 2,3. miesto, „ Vítajte v našom regióne“ Bratislava 2. a 3. miesto. Súťaž v darčekovom balení, celoštátne kolo SOČ, celoštátne kolo v ruskom jazyku. Úspešní športovci – vodný slalom Šajbidor, Gajarský, Škáchová. Beh na lyžiach Gajanová, Mikuš. Alpské disciplíny Vlhová.

Škola hostí každoročne jedného zahraničného študenta cez Rotary hnutie z krajín USA, Argentína, Brazília, organizuje konverzačné kurzy v anglickom jazyku a animačné, barmanské, baristické kurzy pre žiakov školy. Spolu so žiakmi Základných škôl organizuje spoločné varenie, obsluhovanie a aranžovanie.  Žiaci so šéfkuchármi  v našom gastrocentre varia, zúčastnili sa  vzdelávacieho projektu s kuchármi, baristami a barmanmi vo Svätom Jure.  Zrealizovali sme so žiakmi viaceré projekty v Španielsku, Anglicku, Sev. Írsku, Poľsku  a organizujeme letné stáže v Nemecku, Taliansku, Švajčiarsku a Francúzsku.

Škola získala ocenenie Litteras Memoriales od predsedu ŽSK, Cenu Ministra životného prostredia za enviromentálne aktivity, ocenenie primátora mesta L. Mikuláš  za úspešnú reprezentáciu. Od školského roku 2016/2017 vstúpila do duálneho vzdelávania so zamestnávateľmi TMR a.s. demänovská Dolina a Eurest spol. s r.o. Bratislava v príprave mladých ľudí pre povolania kuchár a čašník – servírka.

Zoznam aktuálnych učebných a študijných odborov:

• 6323 K hotelová akadémia
• 6405 K pracovník marketingu
• 6444 H čašník, servírka
• 6444 H čašník, servírka (duálne vzdelávanie)

• 6445 H kuchár
• 6445 H kuchár (duálne vzdelávanie)

• 6451 H aranžér
• 2964 H cukrár
• 6421 L spoločné stravovanie

Zoznam partnerov školy:

• Grand Hotel Kempinski Štrpské Pleso
• Hotel Marriott Praha
• Hotel Tri studničky Demänovská Dolina
• Hotel FIM Demänovská Dolina
• Hotel Chopok Demänovská Dolina
• Hotel Grand Jasná
• Hotel Avena Liptovský Ján
• Hotel Strachanovka Liptovský Ján
• Hotel Alexandra Liptovský Ján
• Hotel Liptovské Dvory Liptovský Ján
• Thermal park Bešeňová
• Hotel FIS Jasná
• Hotel Avena Liptovský Ján
• Hotel Europa Liptovský Mikuláš
• Hotel Jánošík Liptovský Mikuláš
• Hotel Družba, Demänovská Dolina
• Hotel Solisko, Štrbské Pleso
• Kúpele Lúčky
• Hotel Reverside, Demänovská Dolina
• Penzion Drak, Demänová
• Hotel Pieris, Pribylina
• Tatralandia, Liptovský Mikuláš
• F-Hotel, Liptovský Hrádok
• Hotel Summit, Bešeňová
• Region Liptov, OOCR
• Villa Betula, Liptovská Sielnica
• COOP Jednota, Liptovský Mikuláš
• CBA Verex Liptovský Mikuláš
• Kvety Victor – maloobchod Liptovský Mikuláš